Guide «Favoriser l’approvisionnement local et de qualité en restauration collective»

Mis à jour le 22/02/2016

Ce guide vise à donner des clefs aux gestionnaires de la restauration collective publique pour leur permettre de s’approvisionner avec des produits de proximité et de qualité.

Guide pratique: Favoriser l'approvisionnement local et de qualité en restauration collective